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關於琪琪


最天然的優格,一如最初的真心

源起於初為母親的gigi,喜悅於懷孕初期特別希望能提供最好的營養給予寶寶,當瞭解提供完全蛋白牛奶的好處後即令gigi感到兩難,就因身為母親的gigi對於牛奶的奶腥味害怕而無法入口,以致無法將牛奶的全營養直接提供給寶寶,陷於苦思如何能提供完全蛋白牛奶營養且吸收容易無奶腥味的產品?才能把媽媽最單純的愛化成一份份的營養~~~。偶於靈機一動下想到,是否將純牛奶做為原料用以乳酸嘗試發酵出香濃的優格,再幾經多次的嘗試與實驗,就如同母親另一個寶寶的誕生。而產後的gigi決定把這健康美味優格與單純的愛與大家共享,便於2009年正式成立了gigishop琪琪健康舖。為了保留100%鮮奶的營養,更使用優格發酵專用菌株發酵,堅持把最天然的健康溶入優格當中,讓母親的愛留存在於優格之中,成就現在大家所熟悉的gigishop,更藉此把愛傳遞給每一位支持者。

gigi的先生是一位用心且專業的鳳梨果農,每一顆鳳梨就好比他孩子般的獨特珍貴,為了培育出自然真實的味道,除了每日細心照料,更是不計成本的使用高養分的雞蛋、黃豆與牛奶發酵製造而成的有機液肥,以不灑農藥除草劑的自然農法栽培管理孕育獨特的鳳梨果實。為了讓更多人分享這份用心及美味的享食,更是不間斷的著手以自家鳳梨研發出更多元的鳳梨產品~鳳梨果醬,更是以自產的鳳梨為果醬基底,搭配在地果農當季生產的水果製作成數種不同口味的天然果醬,如同當初堅持的理念分享天然健康的美味,並堅拒使用任何的人工添加物。並佐以自製果醬搭配gigishop的優格結合更襯托出優格的美味。

出於一家人的真心是對大地的感恩與疼惜,謹將這份對大地的關懷與感動,將大自然的愛獻給特別的您!

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